（通讯员 湛晓雅）为了弘扬中华民族优秀传统文化，做好有温度的教育，度过幸福温馨的中秋佳节，增进师生间的情感交流，9月17日19：00，生命科学学院在9-11教室开展“冰皮月饼制作“中秋节主题活动。生命科学学院本科生辅导员余璇老师及2022级全体本科生参加了本次活动。
活动伊始，年级学生会主席王雨欣介绍冰皮月饼制作的步骤：和面—搓面团—压饼皮—包馅料—压成型。接着，由年级学生会的同学们为各小组分发面团、手套、模具、馅料及包装袋。随后，在轻松愉快的氛围中，同学们纷纷戴上手套，开始了冰皮月饼的制作。
从压饼皮、包裹馅料到模具成型，每一步都充满了欢声笑语。大家或独立操作，或相互协作，共同探索着制作过程中的小技巧，享受着动手创作的乐趣。不久，一个个形态各异、色彩斑斓的冰皮月饼便呈现在大家眼前，它们不仅承载着节日的甜蜜，更凝聚了师生间深厚的情谊。活动尾声，师生们坐在一起，互相分享、品尝着自己亲手制作的月饼，分享着制作过程中的趣事与心得。大家纷纷表示，这样的活动不仅让他们感受到了传统节日的魅力，还增进了彼此之间的了解与友谊，是一次难忘的体验。
“冰皮月饼制作”中秋节主题活动不仅是一次劳动实践活动，更是促进文化传承、增强文化自信、增进师生情感交流的重要平台。大家不仅学习了月饼制作的传统技艺，更深刻体会到了中秋节所蕴含的团圆、和谐与美好的寓意。
初审初校：湛晓雅
复审复校：余璇 刘琴
终审终校：姚珂 邱保胜
编辑：尹雅铃
